RuliMountain,Washed,RWANDA(ColdBrewBags)
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今年もルワンダからルリが届きました!相変わらずおいしいです。。。

ルリマウンテンウォッシングステーションは、ルワンダで初めて女性がマネージャーを務めたステーションです。マネージャーのグロリアさんは元々生産者側でしたが更に精製について深く学びたい気持ちが強くなり、就任されたそうです。

このウォッシングステーションのコミュニティは2500人の生産者によって栽培されています。

ルワンダのコーヒーの特徴的とも感じている、質の高い緑茶の甘さやさわやかさに完熟したリンゴの様なフルーティーさと、中煎り程度にしている為香ばしさのあるミルクキャラメルの様な甘さを楽しめます!

酸がとにかく柔らかく、どんな好みの方でも楽しめるカップになっています!

 

GreenTea - RipeApple - MilkCaramerl - Honney

Variety : Burbon